ЕТО КАКВО НИ ОЧАКВА НА ПРЕДСТАВИТЕЛНАТА ИЗЯВА НА НАШИТЕ КУЛИНАРИ

 

Малтийска салата 
1/2 салата Айсберг или същото количество бяло водно, сладко зеле, нарязани на тънки ивички
1ч.ч. дребен червен фасул /предварително сварен и охладен или от консерва/ 
1ч.ч. обелени скариди - сварени или от консерва 
75г консерва риба тон в собствен сос 
1 шепа дребни черни маслини - същите са като гръцките "Калдамон" 
2 малки домата, леко запечени и обелени 
1 малка краставица на тънки колелца 

Салатата или зелето служат като канапе, отгоре се подреждат на купчинки останалите продукти, без да се смесват. Отделно се поднасят подправките - зехтин, лимон, оцет, ч.пипер, сол, накълцан пресен босилек. 
Това, моля ви се, е 1 порция, но не ви съветвам да рискувате - разделете го на четири. Иначе бутилка розе няма да ви стигне и кой знае какмо ще стане:wink: Защото после ще ви попитат какво искате да обядвате...

 

Картофена риба

Необходими продукти

• 5-6 бр. сварени картофи
• 1 стрък праз
• подправки по избор
• 7-8 с.л олио
• 3-4 с.л. оцет
• 5 бр. кисели краставички
• 1 лист маруля

Начин на приготвяне
Салатата се прави като картофите се намачкват като за пюре, прибавя се праза, нарязан на ситно и подправките, по избор и хубаво се омесва. В подходяща чиния или плато се разпределя салата, отгоре се нареждат тънките лентички кисели краставички, така че да приличат на люспи на риба. От марулята се правят перките на рибата.Окото на рибата се прави се прави от кръгче прясна краставица, издълбана и вътре сложено парченце червена чушка.

 

                      Лесна бишкотена торта

 

 

Продукти

                                100 гр. ягоди

                                500 мл. ягодов компот за напояване на бишкотите

                                100 гр. бял шоколад (настърган)

                                200 гр. течен шоколад кафяв

                                1 л. сладкарска сметана

                                400 гр. заквасена сметана

                                6 пак. бишкоти

Начин на приготвяне

1.  Разбиваме сметаната с миксер, след което я разделяме на три части. Едната част смесваме с ванилията, другата с кафявия течен шоколад, а третата с настъргания бял шоколад. 

2.   Сиропираме част от бишкотите в компота и ги редим върху форма за торта. Намазваме със сметановия крем с ванилия. После редим отново сиропирани бишкоти, но мажем със сметановия крем с тъмен шоколад. Най-отгоре слагаме пак ред сиропирани бишкоти, този път мажем със сметановия крем с бял шоколад. 

3.    По желание по стените на тортата може да наредим прави бишкоти. Доукрасяваме с ягоди.

 

Мммммммммм! На нас да ни е сладко! За вас ще бъдат само снимките. ЧАКАЙТЕ ГИ С НЕТЪРПЕНИЕ!!!

 

 

  УЧЕНИЦИТЕ ОТ КЛУБ ,,ЕВРОПЕЙСКА КУХНЯ-КАКВО ДА СИ СГОТВИМ И ЯДЕМ В СТРАНИТЕ ОТ ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ'' ИЗГОТВИХА ПОСТЕР С НАЙ-ПОПУЛЯРНИТЕ ЯСТИЯ В ИЗТОЧНОЕВРОПЕЙСКИТЕ СТРАНИ - ПОЛША, СЛОВЕНИЯ, СЪРБИЯ. ПРИГОТВИХА САЛАТИ, ТРАДИЦИОННИ ЗА НЕАПОЛИТАНСКАТА И ГРЪЦКА КУХНЯ.

Ето и една от рецептите:

Продукти: 2-3 домата, 1 краставица, 2 печени чушки, 1/2 глава лук, 180-200 гр риба тон, магданоз, 3-4 суп. лъж. зехтин и сол. Нарязват се на кубчета доматите, лука и краставицата, а печените чушки на парчета. Добавя се рибата тон, след това зехтина и солта и на края се украсява с маслини и магданоз.

На представителната си изява учениците показаха какво могат и знаят.